Os tão amados food trucks ganharam espaço recentemente em nossa cidade e agora chegaram para ganhar o nosso coração. Eles são basicamente veículos com uma cozinha adaptada para oferecer comida na rua (e põe comida nisso!). Curitiba hoje tem uma infinidade de opções para quem gosta desse estilo de alimentação e de vida. Nós do blog A Terapia de Alice, curiosas que somos, fomos até o Food Park CWB no último final de semana conferir e apresentar pra vocês os 5 melhores food trucks em Curitiba.
Altman Gastronomia: Não é difícil localizar o truck vermelho, muito menos as bandeirinhas características do Altman Gastronomia. O hambúrguer é o melhor que já experimentamos, pudera, o Chef José Altman criou o Hambúrguer Campeão, com 235g de um mix secreto de carnes bovinas, cheddar derretido, bacon crispy, molho smoked barbecue e maionese lemmon pepper. O pão do Altman é crocante por fora e macio por dentro. Abertos desde janeiro, eles não possuem cardápio fixo e a média de preço é R$ 16,00. Lá também experimentamos o The Chicken: filé de frango grelhado, queijo coalho, cogumelo salteado no shoyu e moyashi crocante. Todos os sanduíches vêm acompanhados de batata frita ou chips, e enquanto você aguarda o hambúrguer ficar pronto, pode experimentar um caldinho de feijão único, uma de-lí-cia. Para acompanhá-los, curta a página no Facebook e experimente.
Me Gusta Churros: Existe alguém no mundo que não goste de churros? É muito difícil, e se assim como nós, você já é apaixonado pelos tradicionais, recheados com doce de leite, por esses do Me Gusta você vai morrer de amor. Especializados em churros gourmet doces e salgados, eles apresentam o tradicional churros espanhol, servido em forma de vareta e frito no óleo de algodão, com a opção de três coberturas diferentes. Nós escolhemos o doce de leite, Nutella e morango, é impossível definir o nosso preferido. A massa é bem leve, você come e não percebe, uma delícia. Eles estão abertos há 6 meses apenas e já são um sucesso. O valor médio do combo é R$ 15,00. Para acompanhar a agenda deles, curta a página no Facebook, e aproveite para conhecê-los.
Cachorro Loko Hot Dog’s: Esqueça tudo que você já conheceu sobre cachorro quente, o Cachorro Loko é incomparável. Lá experimentamos o Hot Dog Prime: feito com baguete, salshicha defumada artesanal, cream cheese, barbecue e crispy de cebola. Deu água na boca? Eles também criaram o Hot Dog Mexicano, nossa nova refeição preferida, feito com baguete, salsicha defumada artesanal, molho chilli picante, queijo cheddar cremoso e Doritos. Eles estão abertos há 3 anos e possuem 4 molhos especiais e artesanais, pesto com salsão, maionese de alho, pimenta de pimentão, e pimenta malagueta, todos disponíveis gratuitamente para experimentar junto com o hot dog. Quer experimentar? Corra para o Facebook e acompanhe.
Piá, que Massa: o nome é bem curitibano, mas o cardápio agrada a gregos e troianos. Este food truck conquista todos por onde passa e não é pra menos, as massas são caseiras e os molhos são feitos com ingredientes selecionados da maior qualidade! O cardápio não é fixo e a cada evento eles oferecem uma deliciosa novidade. Se você, assim como nós, é apaixonado por massas, vai adorar o Mac’n Cheese, uma maravilhosa massa servida quentinha com bacon e queijo cheddar, e também o Fettuccini a la Dayane, toda a delícia do Fettuccini somada a um molho divino de tomate seco com bacon. Os pratos variam de R$15,00 a R$20,00 e vêm muito bem servidos em caixinhas, cheios de sabor! Quer saber qual será o próximo evento dessa piazada? Clique aqui para curtir a página deles no Facebook e fique por dentro do cronograma. :)
Só Coxinhas: Fãs de coxinhas, se preparem! O food truck que já é o maior sucesso em São Paulo, agora também está em Curitiba. Sem exagero nenhum, é a melhor coxinha que já provamos. A massa é super sequinha e quase não dá para acreditar que dentro daquelas mini coxinhas cabem taaanto recheio – dos mais deliciosos! Além da tradicional e queridinha coxinha de frango, também tem coxinha de queijo, calabresa, carne seca e cream cheese com alho poró, que é a sensação do truck! Mas não é apenas isso, eles também têm coxinhas doces de Nutella e doce de leite. Experimentamos T-O-D-A-S, não dá vontade de parar de comer. Elas são servidas nestes copinhos fofos e, aqui em Curitiba, você pode fazer uma super combinação de doces e salgadas, o combo custa R$20,00. Ficou com vontade? Então clique aqui e curta a página deles no Facebook para ficar sabendo de todas as novidades. É muito amor em forma de coxinha! ♥
O setor de food trucks ainda aguarda a regulamentação da lei que libera a comida de rua, e por enquanto eles podem atuar apenas em eventos, mas seguindo as páginas no Facebook você fica por dentro da rotina de cada um deles. Já sabe então qual é o programa desse fim de semana, não é? :)
Nos tornamos verdadeiras admiradoras deste segmento, experimentamos vários food trucks, mas estes nos conquistaram. E você? Conhece algum food truck aqui em Curitiba que conquistou seu coração? Manda a sugestão pra nós, adoraremos conhecer e experimentar essas delícias. ♥
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26 de junho de 2015 - 11:57
O MELHOR truck da cidade é o Sugar to Go, com os melhores mini naked cakes e brownies e com um cafe quentinho coadi na hora!! huuuuum!!!
26 de junho de 2015 - 12:03
Obrigada pela dica Fer, nesses dias frios café quentinho é uma delícia! <3
26 de junho de 2015 - 13:38
Um dos melhores burguers da cidade feito 100% carne nobre, e o único Hot Dog estilo Europeu com salsicha Alemã de 20cm é a Freyr Foods Gastronomia Sobre Rodas, convido a experimentar.
26 de junho de 2015 - 14:13
O melhor na minha opinião é o Eat Burger Food Truck, carne de Angus no ponto, tanto com o molho Chimichurri ou o bacon BBQ! Sem contar as batatas rústicas!
26 de junho de 2015 - 14:42
Sem dúvida hoje eo melhor cachorro quente de Curitiba, Cachorro Loko Hot Dog’s.
Definição dos Sabores são focadas nos produtos de qualidade e um ótimo atendimento.
Sabor Surpreendente!!
26 de junho de 2015 - 15:02
Eles são demais mesmo Ricardo, obrigada pelo seu comentário.
26 de junho de 2015 - 14:46
Espera que semana que vem ta chegando The Pad Thai, food truck de comida tailandesa, então essa lista aí vai ter que aumentar =)
26 de junho de 2015 - 15:02
Olá Diogo, queremos conhecer hein? :)
27 de junho de 2015 - 17:51
Acho que fazer um post dizendo “Os 5 melhores” é um pouco demais, né?
Você já conheceu todos os food trucks de Curitiba para poder escrever “os 5 melhores”?
Existem inúmeros food trucks aqui pela cidade, e toda semana nasce um novo, todos dignos e vindos de muito trabalho e dedicação. Sem falar dos que já existem há anos, quando ainda não existia essa moda de food truck. Se você quer falar dos 5 melhores, das duas uma: ou você realmente faz uma tour por TODOS pra poder falar, ou você escreve sobre os 5 que o blog sugere em Curitiba. Ir uma vez num evento (até porque tem evento todo final de semana), e selecionar os que conseguiu comer alguma coisa, é no mínimo injusto. Poucas pessoas na cidade tem o poder para selecionar 5 melhores alguma coisa, tem que conhecer bastante pra fazer isso. ;)
29 de junho de 2015 - 10:47
Olá, Ani, muito obrigada pelo seu comentário! Concordamos com você, todos os food trucks são frutos de muito trabalho e dedicação, nós viramos verdadeiras admiradoras deste segmento. :) Sobre a seleção, é isto mesmo, são os 5 melhores de acordo com o blog A Terapia de Alice, uma sugestão que sempre fazemos às nossas leitoras com a intenção de valorizar tantas coisas boas que temos em nossa cidade. Já experimentamos vários food trucks, todos ótimos, mas esses são os nossos preferidos! Se tiver alguma outra sugestão, deixa aqui nos comentários, adoramos novidades. <3 Beijos!
27 de junho de 2015 - 19:14
Primeiro food truck ( truck ė caminhão) so nisso sobra alguem da sua lista ? pq kombe,trailer ou carretinha não são truck. Outra coisa como vc avaliou o cachorro loko no food park cwb se ele não participou?
29 de junho de 2015 - 10:44
Bom dia, Micheli, tudo bem? Nós sabemos que truck é caminhão, inclusive citamos isso no início do texto. :) Mas hoje em dia o termo se refere não apenas à caminhões, mas a todos que aderiram este estilo de vida de ter uma “cozinha ambulante”. Sobre o Cachorro Loko, realmente não o encontramos no CWB, nós experimentamos esta delícia no aniversário da Grilo Gringo Custom House, inclusive publicamos uma foto em nosso instagram, no mesmo dia https://goo.gl/CvTgaR. Siga a gente lá e fique por dentro de todas as novidades, publicamos muitas coisas legais lá também. Beijos! :)
27 de junho de 2015 - 23:19
Mr. Hoppy beer Truck com as melhores cervejas artesanais!!!
28 de junho de 2015 - 10:25
Eu fiquei 40 min na fila do Me gusta churros e me decepcionei com o produto! A massa estava dura, o doce de leite é ralo, e a nutella é fake, aquilo n é nutella nem aqui nem na China! Já o naked cake da Sugar to go é maravilhosoooo! BjO Alices
29 de junho de 2015 - 10:40
Oii Ana Carla, tudo bem? Sobre a Nutella, realmente ela não é pura, eles explicaram na fanpage deles https://goo.gl/rwP5xd que, na verdade, é uma ganache de Nutella para ter uma consistência mais cremosa, ideal para saborear com o churros. :) Sentimos muito pela demora no atendimento, realmente a demanda é muito grande, mas passaremos a eles a sua reclamação. E muito obrigada pela dica do Naked Cake, estamos ansiosas para provar. Grande beijo!!!
6 de julho de 2015 - 10:28
Olá terapia, adorei o post…. E tenho um Food Truck de curitiba favorito para indicar, se chama Grelha Food Truck, para quem gosta de carne e ótimos Burgsss. Os molhos são fantásticos, o de cebola marinada foi eleito meu favorito. Eles tem uma pagina no face e indicam onde estarão, vale a pena conferir.
8 de julho de 2015 - 15:37
Adorei o post, pra variar as dicas do blog são sempre ótimas! Eu estive nesse evento e provei o hambúrguer do altman e o Me Gusta Churros. Achei o hambúrguer do altman muito gostoso, mas muito grande, qse não consegui comer tudo! e o Churros estava excelente! A massa estava uma delícia, bem crocante e sequinha, ele vem bem quentinho e o fato de ter três molhinhos pra mergulhar é muito bom!
Quero conhecer os outros food trucks agora, estou curiosa!
Beijos!
9 de julho de 2015 - 11:42
Parabéns pela gentileza e educação com quem vocês respondem todos aqui!
Infelizmente as pessoas estão perdendo o bom senso e a noção da crítica construtiva. O que se vê são comentários “raivosos”, talvez pela (falsa) liberdade que a internet nos dá. Infelizmente são poucos os que sabem discordar sem atacar.
Continuem neste caminho, que o sucesso será cada vez mais companheiro nesta jornada!
Quanto às dicas, adorei e pretendo conhecê-los em breve.
9 de julho de 2015 - 18:31
Vcs precisam experimentar o sanduíche do Linguiça Honesta hummm uma delícia feito de linguiça artesanal baguetes de bom tamanho e molhos deliciosos . Experimenta lá bjo
10 de julho de 2015 - 12:28
Obrigada pela dica Karina ♥
10 de julho de 2015 - 12:29
Oi Fer, obrigada pelo comentário, e por toda a energia positiva, pessoas como você fazem um bem danado a gente, um beijo ♥
10 de julho de 2015 - 11:49
[…] que já publicamos aqui no blog: Os 5 melhores restaurantes fitness, as 5 melhores sobremesas e os 5 melhores Food Trucks. Fala sério gente, é muita delícia em uma cidade só, né! E você, também conhece um lugar […]
20 de janeiro de 2016 - 18:16
Olá! Concordo plenamente com a Ani Neumann… não dá pra dizermos quais os melhores sem um concurso ou outra ferramenta… sou sushiman e fã incondicional da culinária japonesa… mas em todos os eventos que eu tenho participado, tem um “truck” que me surpreende, que é o JPL… além de excelentes os sanduíches, o atendimento é ótimo, sempre tem fila e vejo muitos elogios… ;)